現(xiàn)在我國的區(qū)域性冷鏈物流體系正在興起。一些國際性、區(qū)域性的盛會(huì),如北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)和廣州亞運(yùn)會(huì),使得一線城市的國際化程度日益提升,冷鏈?zhǔn)袌鲆灿辛孙@著增長。而在一些二線城市,如青島和大連,作為重要的出口市場,發(fā)展勢(shì)頭也非常迅猛。很多地區(qū)都已經(jīng)有相關(guān)的公司進(jìn)行冷庫、冷藏庫、冷藏車等等的投資和建設(shè)。
中國建立完善冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施的需求正變得空前巨大,與之相關(guān)的倉儲(chǔ)貨架用地將成為新的投資熱土。在華南尤其是深圳等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海地區(qū),食品消費(fèi)市場龐大,居民生活水平要求高,對(duì)新鮮冷凍食品的需求日益增加,巨大的市場需求和有限的供應(yīng)造成市場缺口。冷鏈物流市場商機(jī)無限。
目前,中國的冷鏈?zhǔn)袌霭l(fā)展仍十分落后。據(jù)統(tǒng)計(jì),全國范圍內(nèi),在需要溫控處理的產(chǎn)品中僅有15%是以正確方式操作的,其結(jié)果是,大量的蔬菜和水果損毀,大眾的健康處于潛在風(fēng)險(xiǎn)之中。究其原因,可歸結(jié)為以下幾點(diǎn):規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)不成熟、意識(shí)不足及經(jīng)驗(yàn)缺乏、倉儲(chǔ)設(shè)施落后、服務(wù)提供商以及人力資源匱乏。我國的公共冷凍倉儲(chǔ)設(shè)施在未來的五年中預(yù)計(jì)將以每年約25%的速度增長,從而滿足消費(fèi)市場以及食品出口領(lǐng)域不斷增長的需求。相比于現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)倉庫市場——這個(gè)目前被廣泛認(rèn)為是中國增長最快的房地產(chǎn)領(lǐng)域,冷鏈倉儲(chǔ)市場的增長率會(huì)更高。
據(jù)了解,現(xiàn)在越來越多的國內(nèi)外運(yùn)營商正積極尋求機(jī)會(huì)在中國興建冷庫設(shè)施。澳大利亞最大的冷鏈物流提供商太古早在2008年就進(jìn)入華南市場。美國最大的冷庫物流運(yùn)營商之一普菲斯在上海的現(xiàn)代冷鏈儲(chǔ)藏設(shè)施也正式奠基。