多滋漁夫鮮魚火鍋(www.duoziyufu.com)隸屬于重慶巴老師餐飲管理有限公司,公司成立于2017年,是一家集餐飲品牌連鎖與策劃的民營企業(yè)。公司是由80—90后等創(chuàng)新管理團(tuán)隊(duì)和擁有資深餐飲從業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)組建而來,始終秉承“不斷創(chuàng)新,大膽思考,做餐飲行業(yè)的常青樹”的經(jīng)營理念,并堅(jiān)持以“做全世界最有影響力的魚火鍋品牌”為企業(yè)目標(biāo)。
1、多滋漁夫美蛙魚火鍋
美蛙魚頭火鍋,起源于重慶,是從重慶的冷鍋魚演變而來,發(fā)展歷程大概有15年左右。美蛙與魚頭的結(jié)合,讓美蛙的鮮嫩,魚頭的營養(yǎng)兩者碰撞在一起,產(chǎn)生了這道獨(dú)具特色美食。從誕生到2012年期間,火爆全重慶,成為唯一可以與重慶老火鍋抗衡的美食。
經(jīng)過這幾年的發(fā)展,如今的美蛙魚頭市場(chǎng),已經(jīng)覆蓋大半個(gè)中國,出現(xiàn)了各式各樣的美蛙魚頭,但還是以正宗重慶美蛙魚頭傲視群雄。而多滋漁夫鮮魚火鍋也是秉承做正宗重慶美蛙魚頭為宗旨,通過招商加盟的方法,讓更多人吃到正宗重慶美蛙魚頭火鍋。
目前多滋漁夫美蛙魚頭火鍋主打的口味有香辣味美蛙魚頭、麻辣味美蛙魚頭、酸菜味美蛙魚頭、青椒味美蛙魚頭等口味,每一種味道都是經(jīng)過多滋漁夫技術(shù)團(tuán)隊(duì)千錘百煉而來,只為讓更多人喜歡我們的美蛙魚頭火鍋。
在吃完美蛙魚頭后,我們還會(huì)配上特色的配菜系列,諸如:毛肚、黃喉、貢菜、絲瓜等爽口的菜品,給這頓美蛙魚頭火鍋畫上圓滿的句話。
多滋漁夫美蛙魚頭火鍋,根據(jù)市場(chǎng)需求,因地制宜推出美蛙魚火鍋系列,滿足更多的飲食愛好。
不只是美蛙魚頭,還是美蛙魚!
傳統(tǒng)的美蛙魚頭火鍋,主要是吃美蛙和魚頭,多滋漁夫改變傳統(tǒng)模式吃法,加入魚的主題概念,讓產(chǎn)品變的多樣化。美蛙,魚頭,魚三責(zé)可以混搭,也可以單點(diǎn),不限吃法,只為讓你吃得“爽”。如今,我們精選優(yōu)質(zhì)魚產(chǎn)品,肉嫩鮮香,回味無窮,最常見的便是我們用到的烏魚、羅非魚、黃辣丁等魚品種,大大增大了產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。
2、萬州烤魚介紹
萬州烤魚,起源于重慶萬州,但有記載稱,發(fā)源于重慶巫山,在萬州開始火爆,所以萬州烤魚又稱重慶巫山烤魚。
萬州烤魚,傳統(tǒng)做法是把魚剖洗干凈后平放在鐵夾中,放在用木炭做燃料的烤爐上,澆上用各式調(diào)味料炒制而來的底料,再放上芹菜等配菜。萬州烤魚的特點(diǎn)就是烤后再煮,吃著鮮嫩焦香的烤魚,再配上麻辣過癮的配菜,讓人回味無窮。
多滋漁夫萬州烤魚系列,傳承經(jīng)典萬州烤魚技術(shù),目前多滋漁夫萬州烤魚有麻辣味、香辣味、蒜香味等多種口味的烤魚,滿足大部分美食愛好者的口味。
3、耗兒魚火鍋介紹
耗兒魚火鍋,顧名思義就是以耗兒魚為主的火鍋,耗兒魚火鍋其實(shí)也算是魚火鍋中的一個(gè)分支,是屬于冷鍋魚的一種。耗兒魚火鍋,因其肉質(zhì)鮮嫩,刺少,深受消費(fèi)者喜歡,目前在市面上比較火爆。
多滋漁夫耗兒魚火鍋系列,主打以麻辣味為主,具有“麻、辣、鮮、香、嫩”的特點(diǎn),精選優(yōu)質(zhì)中號(hào)耗兒魚,肉多刺少,適合老少皆宜。以特色耗兒魚火鍋為特色,還可以再加公司其他魚火鍋系列產(chǎn)品,諸如,椒麻味、藤椒味等多種味型的魚火鍋,讓魚火鍋店有生存力才是我們發(fā)展的動(dòng)力。
4、麻辣火鍋魚介紹
目前在魚火鍋市場(chǎng)中,最突出的就是火鍋魚和冷鍋魚。火鍋魚與冷鍋魚不同之處就在于,一個(gè)是后廚師傅自己煮,另一個(gè)是把鍋底調(diào)配好,讓顧客自己煮,兩者各有千秋,火鍋魚比傳統(tǒng)的火鍋更有特色,吃完鮮美的魚肉,再吃涮火鍋的菜品,讓顧客愉快的滿載而歸。
多滋漁夫火鍋魚系列,通過對(duì)市場(chǎng)的不斷調(diào)研分析,產(chǎn)品融入十多種名貴滋補(bǔ)藥材,特推出獨(dú)特的火鍋魚品類,鮮魚久煮不老,味道醇厚,湯色紅潤,香味濃郁,久吃不上火,適合男女老少。目前多滋漁夫火鍋魚系列主打麻辣火鍋魚、香辣火鍋魚、酸菜火鍋魚、鮮椒火鍋魚等為主。
多滋漁夫優(yōu)勢(shì):
一、產(chǎn)品豐富
十余種魚火鍋系列產(chǎn)品,滿足不同地區(qū)需求
二、操作簡(jiǎn)單
簡(jiǎn)單易操作,無須大廚,即可開店
三、核心技術(shù)
擁有14年豐富的魚火鍋技術(shù),味道更有特色
四、公司支持
總部12大支持,讓合作伙伴開店無憂。
五、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)
獨(dú)立餐飲策劃飲團(tuán)隊(duì)以及經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)師傅
六、營銷宣傳
結(jié)合當(dāng)今熱門網(wǎng)紅、自媒體等營銷手段,全力打造“爆”店