微波牛肉干燥殺菌機|微波肉制品干燥設備
產(chǎn)品型號:FT—35S
電源輸入:三相380±10%,50Hz
輸出微波功率:30KW;功率可調
頻率:2450MHz±50MHz
外型尺寸:(長×寬×高)13500×1080×1980mm
開口尺寸:800×70mm
傳輸速度:1~5m/min(變頻調速)
提水效率:每小時約35公斤
每小時可殺菌處理:300Kg-350Kg
控制:普通、自動控制、溫控
微波牛肉干燥殺菌機能在低溫殺菌,與常規(guī)方法比,具有低溫、快速的特點,能保持食品原有色、香、味,不破壞營養(yǎng)成份,同時具有烘干效果,產(chǎn)品口感佳。
低溫殺菌保持營養(yǎng)成份各傳統(tǒng)風味,微波能穿透食品內部,以每秒24億5千萬的振蕩,通
過特殊熱和非效殺死細菌。與常規(guī)殺菌設備比較,微波殺菌設備能在低溫度和短時間內就能殺死細菌。
實踐證明,一般在75℃~85℃就可以全部殺死大腸桿菌。時間只需要2~3分鐘。速度快,時間短。因此保留
食品中的營養(yǎng)成分,傳統(tǒng)風味。延長保質期,對提高產(chǎn)品質量有顯著的效果。