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咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果實。廣義的講世界上有2種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆。咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的?；ハ嚆暯拥囊幻鏋槠教沟慕用妫Q為平豆。但也有由一顆圓形種子組成的，稱為圓豆，其味道并無不同。
目前允許進(jìn)口咖啡豆生豆的國家有：
埃塞俄比亞，奧地利，澳大利亞，巴布亞新幾內(nèi)亞，巴拿馬，巴西，德國，東帝汶，多米尼加，厄瓜多爾，法國，菲律賓，哥倫比亞，哥斯達(dá)黎加，洪都拉斯 ，加拿大，喀麥隆，肯尼亞，老撾，盧旺達(dá)，美國，秘魯，緬甸，墨西哥，尼加拉瓜，瑞士，薩爾瓦多，坦桑尼亞，危地馬拉，烏干達(dá)，西班牙，新加坡，牙買加 ，意大利，印度，印度尼西亞，英國，越南，贊比亞，中國臺灣
關(guān)于進(jìn)口咖啡豆稅率：
進(jìn)口咖啡生豆關(guān)稅：8% 增值稅：13%
進(jìn)口烘焙咖啡豆關(guān)稅：15% 增值稅13%
部分如東盟等與我國有貿(mào)易協(xié)定的，出具優(yōu)惠產(chǎn)地證，貨運直達(dá)可以享受0關(guān)稅
進(jìn)口咖啡豆國外企業(yè)需具備資質(zhì)：
1.進(jìn)出口權(quán)
2.海關(guān)&檢驗檢疫注冊登記
3.通關(guān)無紙化簽約
4.食品收貨人備案
進(jìn)口咖啡豆國外所需單證：
1.原產(chǎn)地證
2.Health certificate或者Phytosanitary certificate
3.生產(chǎn)日期&保質(zhì)期證明
4.標(biāo)簽彩色照片和翻譯件
5.如果是木托盤，木托盤需要有IPPC標(biāo)識
6.Invoice
7.Packing List
進(jìn)口咖啡豆首次流程一般為：
國外發(fā)運--收發(fā)貨人備案---到港后報關(guān)---海關(guān)繳稅放行（如查驗則查驗）---檢驗檢驗抽檢（有概率）出國內(nèi)入境貨物檢驗檢疫證明（可以銷售）
外貿(mào)常用詞匯及縮寫：農(nóng)產(chǎn)品加工廠證書：mill certificate
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