年糕蜜餞高粘度食品炒鍋燃氣夾層鍋蜜餞、糖漿這種高年的食品在炒制的時候很容易糊鍋,因此困擾這很多食品加工企業(yè),人工炒制避免不了會有灰塵進入,炒時間長容易糊鍋,導致產(chǎn)品質(zhì)量上出現(xiàn)問題,為解決這一問題重諾機械推出“電加熱夾層鍋”可以有效的解決食品炒制中所出現(xiàn)的問題,重諾夾層鍋也是企業(yè)提高行業(yè)競爭力的明智選擇。
夾層鍋分類;
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)。
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用綠豆粥夾層鍋帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的蒸煮加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品蒸煮加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。年糕蜜餞高粘度食品炒鍋燃氣夾層鍋