設備介紹　　

　　東莞米粉柔韌爽口，富有彈性，干炒不易斷，湯粉不易爛，可炒可湯可蒸可涼拌等等，食用方法繁多。其稍以搭配各種菜式，即能表現(xiàn)出滑爽細膩，清香可口的特性，深受人們的喜愛。

　　穗華機械研制開發(fā)的東莞米粉生產線，結合傳統(tǒng)工藝，運用現(xiàn)代技術予以創(chuàng)新與傳承。

工藝流程

　　原料(大米)→斗式提升→除砂→洗米→泡米→濾水→磨漿→篩漿→攪拌儲漿→壓濾→破碎螺旋輸送→蒸煮攪拌→擠片→擠絲→一次生絲老化→一次松絲→定長切斷→二次松絲→蒸煮定型→ 攤涼輸送→連續(xù)網帶烘干→ 成品

性能特點

　　1、洗米與磨漿系統(tǒng)：有回流水裝置，節(jié)省用水量。

　　2、輸送與破碎系統(tǒng)：有利于粉團的均勻混合，提高米粉品質。

　　3、蒸煮攪拌與擠片擠絲系統(tǒng)：減少人與粉料的接觸，確保米粉的衛(wèi)生等級。

　　4、蒸煮定型系統(tǒng)：粉塊標準化定型，外形美觀。

　　5、烘干系統(tǒng)：采用熱風循環(huán)干燥，高效節(jié)能。

穗華東莞米粉生產線網站：www.gdshjx.cn/private/171953.htm