品名：牛骨膠原蛋白

中文別名：牛骨膠原蛋白肽

骨膠原蛋白是以動(dòng)物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料，在嚴(yán)格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。

性狀：牛骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀，無結(jié)塊，無雜質(zhì)，具有膠原蛋白特有的氣味。能溶于水，在充分溶解后無雜質(zhì)和沉淀。

  膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨含膠原蛋白產(chǎn)品的酶水解產(chǎn)物。

三、牛骨膠原蛋白作用：

牛骨膠原蛋白應(yīng)用于食品、化妝品等領(lǐng)域。

 1、牛骨膠原蛋白應(yīng)用于化妝品中；

 2、牛骨膠原蛋白應(yīng)用于食品中；

 （1）牛骨膠原蛋白添加于各種乳制品中，提高產(chǎn)品蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。

 （2）牛骨膠原蛋白添加到各種運(yùn)動(dòng)食品、運(yùn)動(dòng)飲料中。

 3、固體飲料：溫水沖服