產(chǎn)品名稱:乙基香蘭素
CAS:121-32-4
標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
有無證:有證
天然/合成:合成
級別:通用級
含量:99.9%
外觀:白色粉狀
包裝:20kg/紙板桶 可拆分
成份:乙基香蘭素
理化屬性:白色至微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,具有強烈香莢蘭豆香氣 分子式:C9H10O3 分子量:166.174 熔點:76℃ 沸點:285℃ 閃點:127℃ 折射率:1.434 溶解性:微溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿
類別:天然食品
行業(yè):食品
領(lǐng)域:食品香料
下延產(chǎn)品:巧克力
運用:香氣強度為香蘭素的3~4倍,主要用于配制香草型食用香精
用法用量:250mg/kg