環(huán)保當(dāng)下，餐廚廢水的排放要求也越來越嚴(yán)格，其中含油量就是排放標(biāo)準(zhǔn)中的重中之重，所以現(xiàn)在很多餐飲單位都在安裝餐廚油水分離器。很多商家業(yè)主不明白該設(shè)備的工作原理，這里我簡單給大家說明一下：

餐廚油水分離器工作原理：含油廢水如不經(jīng)處理直接排入城市排水管道，即會形成所謂的“地溝油”，對排水設(shè)備和城市污水處理廠都會造成影響，流入到生物處理構(gòu)筑物的混合污水的含油濃度，通常不能大于30～50mg/L，否則將直接影響活性污泥和生物膜的正常代謝過程。分離油水機(jī)器就是使含油污水在重力作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分離去除廢水中的可浮油與部分細(xì)分散油。通過對設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)的巧妙設(shè)計，根據(jù)淺池沉淀理論，應(yīng)用異向流分離原理以及紊流變層流的辯證關(guān)系，使污水流經(jīng)油水分離器的過程中，流速降低，水流向下，油珠上浮，實(shí)踐證明，該產(chǎn)品可將粒徑60um以上的可浮油去除96%以上，外排污水動植物油的含量低于《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996)中的指定標(biāo)準(zhǔn)(100mg/L)，甚至可達(dá)到二級標(biāo)準(zhǔn)(15mg/L)。

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