首先給大家一個(gè)小小的科普Hoegaarden福佳，是比利時(shí)的啤酒品牌之一，以專門制作傳統(tǒng)風(fēng)味的比利時(shí)白啤酒而聞名。而不是我們常常說(shuō)的“福佳白”啤酒。

比利時(shí)皮耶·塞利斯（Pierre Celis）于1966年創(chuàng)立的豪格登酒廠現(xiàn)今是另一個(gè)比利時(shí)啤酒品牌時(shí)代啤酒（Stella Artois）的子品牌之一，而后者則是酒業(yè)集團(tuán)安海斯-布什英博（Anheuser-Busch InBev）的一部分。豪格登酒廠所在地——比利時(shí)城鎮(zhèn)胡哈爾登（Hoegaarden），早自中世紀(jì)時(shí)，就已經(jīng)在當(dāng)?shù)匦薜涝荷畟H的協(xié)助下，建立起傳統(tǒng)的啤酒制造產(chǎn)業(yè)。當(dāng)?shù)厮⑿械氖且环N利用布拉奔（Brabant）地區(qū)盛產(chǎn)的小麥為主原料，并使用上發(fā)酵工法為基礎(chǔ)，以香料調(diào)味的比利時(shí)白啤酒。

福佳白聞起來(lái)有香菜新鮮的味道，撲鼻的麥芽的香味，濃厚的啤酒氣息，精釀的那種酸味，泡沫濃郁，像在喝奶油。仔細(xì)品嘗會(huì)有一種淡淡的橘子獨(dú)有酸酸的味道之后就是淡淡的苦味，有一種讓你一口喝了會(huì)意猶未盡想喝第二口的沖動(dòng)。

福佳白作為比利時(shí)啤酒入門代表，可以讓你接觸精釀多樣化的美，不太苦澀，芬芳的香料味道，都能讓你了解不一樣的啤酒。

我想，即使飲酒多年的老饕，也不介意炎熱的夏天，冰箱里常備，福佳白。