庫里科谷是智利二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，葡萄種植業(yè)和釀酒業(yè)是這里的產(chǎn)業(yè)。

庫里科谷的氣候類型為地中海氣候，年降雨量為650毫升。夏季的時候，白天炎熱，晚上涼爽、濕潤。冬天會受到太平洋高氣壓的影響。產(chǎn)區(qū)內(nèi)主要的土壤類型為黏土、沙礫和風(fēng)化花崗巖，蘊含了豐富多樣的礦物質(zhì)。

葡萄品種的多樣性是庫里科谷的特征，自19世紀(jì)中葉始，共有30多個品種的葡萄生長于此。這個產(chǎn)區(qū)的白葡萄種植面積是整個智利大的。按照種植面積從大到小的順序排列，這里所種植的葡萄品種包括赤霞珠、長相思、梅洛和霞多麗。

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