灌裝啤酒殺菌鍋,精釀啤酒高溫滅菌鍋啤酒目前是僅次于水和茶的第三大飲品、*大酒精飲品。我們現(xiàn)在常喝的是類似于市場上經(jīng)常見到的青島、雪花等工業(yè)啤酒。其實現(xiàn)在隨著人們對啤酒的要求越來越高,啤酒也開始尋求風(fēng)味的多樣化和個性化,現(xiàn)在精釀啤酒已經(jīng)開始慢慢的被越來越多的人看到。雖然精釀啤酒在國內(nèi)是小眾,但只要喝過的人都會愛上精釀,現(xiàn)在精釀啤酒已經(jīng)成為了高端啤酒,所以現(xiàn)在精釀啤酒很有發(fā)展前途。很多啤酒生產(chǎn)商也開始生產(chǎn)精釀啤酒了。做精釀啤酒也需要用到高溫殺菌鍋,殺菌溫度低,對啤酒口感沒有什么影響,但是可以延長保質(zhì)期,進(jìn)入大型超市進(jìn)行出出售
高灌裝啤酒殺菌鍋的特點:
1、蒸汽單鍋:蒸汽為加熱介質(zhì)、壓縮空氣來反壓操作。以注入冷水冷卻??蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、升溫速度快、運(yùn)作成本低廉,食品生產(chǎn)中最通用的殺菌設(shè)備。容易產(chǎn)生殺菌死角。
2、噴淋單鍋:減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度。少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。水從不同角度噴射,蒸汽和水混合對流,溫度分布均勻。作業(yè)環(huán)境低噪音安靜舒的,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到*,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。杜絕產(chǎn)品冷卻時二次污染。
3、雙層:殺菌效果好,鍋內(nèi)采用熱水對流循環(huán)設(shè)計,溫度分布均勻,確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)一致性。升溫時間短,由于事先對熱水罐中水充分加熱,當(dāng)開始對殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時,只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋,同時加入蒸汽,使升溫時間縮短,熱穿透效果好。
4、轉(zhuǎn)籠:食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使其傳遞更迅速均勻,大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達(dá)到高溫短時殺菌處理。同時,可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。無殺菌死角。
灌裝飲料喝起來方便干凈衛(wèi)生,在加工之前都會通過精釀啤酒高溫滅菌鍋殺菌,殺菌鍋是一種壓力容器,需要有質(zhì)監(jiān)局的檢測證書。我們重諾每一臺設(shè)備出廠前都會由質(zhì)監(jiān)局專門來檢測方可允許出廠。讓客戶買的放心,用 的安全。
所以食品加工企業(yè)要長期發(fā)展,必須配備好的殺菌設(shè)備,現(xiàn)在,殺菌效果好、安全耐用的殺菌設(shè)備要數(shù)灌裝啤酒殺菌鍋了,我公司是食品、飲料加工業(yè)和制藥業(yè)中滅菌設(shè)備領(lǐng)先的供應(yīng)商。專業(yè)制造各種殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、蒸煮鍋、炒鍋等產(chǎn)品被國內(nèi)外多家食品和飲料企業(yè)采用。歡迎來電咨詢洽談。