ZB-125型變頻斬拌機 千頁豆腐斬拌機 產(chǎn)品介紹：
斬拌機是食品加工中常用的加工設(shè)備，依靠斬鍋與斬刀的相對轉(zhuǎn)動對產(chǎn)品進行斬切乳化。帶動斬刀轉(zhuǎn)動的主發(fā)電機，功率強大，可帶動斬刀軸承達到每分鐘4500轉(zhuǎn)的高速運行，能夠瞬間將產(chǎn)品破碎，斬鍋依靠次發(fā)動機帶動，不斷轉(zhuǎn)動，將產(chǎn)品原料不斷的輸送到斬刀處，保證原料能夠被全部斬切到，斬拌刀與斬拌鍋之間間距保持在小于2mm，保證了斬拌后原料的細密度，以達到乳化效果。斬刀的轉(zhuǎn)速越快，物料需要進行斬拌的時間越少，斬鍋的升溫也就越小，對物料的影響也就越小，產(chǎn)品的營養(yǎng)流失越少。
ZB-125型變頻斬拌機 千頁豆腐斬拌機 技術(shù)參數(shù)：
| 型號 | ZB-20 | ZB-40 | ZB-80 | ZB-125 |
| 生產(chǎn)能力kg/鍋 | 10-15 | 20-30 | 40-50 | 70-80 |
| 料鍋容積L | 20 | 40 | 80 | 125 |
| 斬刀數(shù)量 把 | 3 | 3 | 6 | 6 |
| 斬鍋速度 r/min | 16 | 12 | 8/12 | 8/12 |
| 外形尺寸mm | 770*650*980 | 1245*810*1094 | 2300*1202*1195 | 2400*1420*1300 |
售后服務(wù)：
一年三包+終生維護+量身定做
