真空滾揉機銷售熱線: 18660668790
實圖拍攝:
雞排腌制機 魚皮滾揉機 扒雞真空滾揉機介紹:
真空滾揉機能將肉塊在真空狀態(tài)下采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉。當筒內轉動時肉塊在真空狀態(tài)下膨脹,纖維組織拉開后按導板導向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時能使添加料(淀粉等)高層深入肉塊纖維組織內部與肉體蛋白質互為融合,以達到肉質變嫩、口感好、成品出量高的目的。
雞排腌制機 魚皮滾揉機 扒雞真空滾揉機特點:
此設備具有呼吸功能,改變傳統(tǒng)的先抽空,再滾揉的順序,呼吸功能就是在滾揉的同時進行抽真空,讓原料更快更均勻的腌漬,采用電腦控制與變頻技術的結合。真空滾揉機更新增加了遙控操作系統(tǒng),讓機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用產品出品率高,口感佳。
雞排腌制機 魚皮滾揉機 扒雞真空滾揉機技術參數(shù):
型號 | GR-200 | GR-300 | GR-500 | GR-600 | GR-800 | GR-1000 |
容積L | 680 | 780 | 980 | 1350 | 1900 | 2740 |
生產能力kg/次 | 150 | 225 | 375 | 600 | 800 | 1000 |
功率kw | 2.25 | 2.25 | 3 | 3 | 3.75 | 4.75 |
轉速r/min | 6.8 | 6.8 | 6.8 | 6.8 | 6.8 | 7.3 |
外形尺寸mm | 1330*1020*1573 | 1490*1020*1573 | 1760*1020*1573 | 1920*1120*1680 | 2303*1232*1836 | 2415*1430*2050 |
重量kg | 300 | 320 | 480 | 520 | 680 | 760 |
售后服務:
一年保修,終生維護。我公司專業(yè)的安裝人員負責安裝。如果您需要咨詢設備,可直接撥打也可以登錄我公司網(wǎng)站進行咨詢。