燕窩殺菌鍋，即食燕窩殺菌鍋即食燕窩有兩種，一種是凍干沖泡即食燕窩，開水燒開沖泡5分鐘即可食用，一種是罐頭類食品，色澤晶瑩，將即食燕窩瓶傾斜45度后沒有太多的水分，燕窩舀出后晶瑩細膩。優(yōu)質的即食燕窩開瓶后有淡淡的蛋清味?，F(xiàn)在無論是在各個中大型超市里有看到賣瓶裝的即食燕窩，在淘寶等網(wǎng)站上也能買到瓶裝或者灌裝的燕窩，開蓋即食。燕窩殺菌鍋省時省力，方便快捷。即食燕窩能夠進入大型商超出售，也是經(jīng)過質量部門層層把關的。每一瓶燕窩都是經(jīng)過了殺菌鍋殺菌之后，保質期延長能夠更好的儲存和銷售。

燕窩殺菌鍋按材質分為碳鋼和不銹鋼的，碳鋼材質比較常見的234-B和Q345-R,而不銹鋼材質的有201,202,304,316幾種材質的。食品專用的不銹鋼材質是304不銹鋼。如果是產(chǎn)品對燕窩殺菌鍋鍋材質要求高的話我們一般建議客戶使用316材質的殺菌鍋，只不過這種材質的價格是304材質價格將近兩倍。不同材質的殺菌鍋價格都是不一樣的，到時候得需要根據(jù)客戶所做的產(chǎn)品來訂購設備。

即食燕窩殺菌鍋是食品廠需要用到的一臺食品設備，無論你是做肉制品、豆制品還是海鮮類產(chǎn)品等都可以用到高溫滅菌鍋，高壓滅菌鍋是一種全能型殺菌產(chǎn)品，殺菌溫度可以從80-150度可調(diào)。因為溫度是可調(diào)節(jié)的，所以可以實現(xiàn)巴氏殺菌和高溫殺菌兩種不同的殺菌方式。有些產(chǎn)品不能使用高溫殺菌，高溫殺菌之后產(chǎn)品的品相及口感會產(chǎn)生很大的差距，例如咸菜，醬菜，蔬菜類的產(chǎn)品是不能高溫殺菌的，只能低溫殺菌，及巴氏殺菌，但是產(chǎn)量又很小，無需用到巴氏殺菌線。遇到這樣的情況直接購買一臺即食燕窩殺菌鍋就可以解決?？刂坪脺囟染涂梢粤恕?/span>