制作粉條的工藝，從600年前傳承到現(xiàn)在，從開始的手工制作、到半機械化半手工、再到現(xiàn)如今的機械化粉條流水線，已經有了3次大的技術改革。目前，酸辣粉消費主體已經由原來以青少年為主，拓展到以成年人為主，其中成年、青年人中的女性消費者更是上升為酸辣粉的主流消費者。年輕女性成為帶動時尚食品消費的主流群體。消費人群的多樣化促使酸辣粉產品種類不斷豐富，產品線更加齊全，適應不同人群的口味、偏好和習慣。
一些小型廠家，價格低的原因大多數(shù)是因為減少了前期設備的投入成本，優(yōu)良鋼材與一般鋼材是可以相差出來很大一部分資金的。所以，為了食品質量，在選購時，不能單純?yōu)榱说蛢r格而選擇這種一般鋼材鑄造的方便粉絲生產線。 還有一些廠家，設備的報價很低，但是會在其它的方面收取不菲的費用。前期設計費、安裝費、運輸費、后期高額的維修費等，總計下來也是要花不少資金的，所以，選擇時不能單看設備的價格，還要詳細問清其它環(huán)節(jié)的費用報價。

麗星速食粉條生產線實現(xiàn)了自動化、封閉式生產，設備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥系統(tǒng)，不會受到天氣和季節(jié)的影響，讓您一年四季無憂生產！日產2-10噸可直接包裝上市，從淀粉入機到成品粉絲粉團出機只需幾個小時，讓您快速效率更高完成客戶訂單，達到事半功倍的效果，不信就來麗星廠家瞧一瞧!