重慶市渝中區(qū)巴蜀職業(yè)培訓學校(簡稱重慶巴蜀職校)是一所經(jīng)重慶市人力資源和社會保障局審批成立的綜合性技能培訓學校,是國家農(nóng)民工培訓工廠的定點培訓基地和市殘聯(lián)的定點培訓學校,重慶市Aaaa---職業(yè)培訓學校;自1999年創(chuàng)辦以來,始終秉承“振興重慶經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)”的辦學理念;“以授技育人,讓無業(yè)者有業(yè),讓有業(yè)者樂業(yè)”為辦學目標,力求培養(yǎng)出更多社會和企業(yè)需要的技能型綜合人才。
熱門介紹:廚師、白案、干鍋、湯鍋、麻辣串串、大排擋、特色冒菜、家庭廚房、西式面點、咖啡飲料、茶藝、化妝美容、影視化妝、種植技術(shù)等。
特色培訓:火鍋培訓、小面培訓、渝派特色菜、川菜培訓、燒烤培訓、鹵菜培訓、面包蛋糕培訓、電工培訓、叉車培訓、旋挖鉆機培訓、挖掘機培訓、電商全媒體運營培訓、工業(yè)機器人操作培訓、互聯(lián)網(wǎng)營銷培訓等。
廚師精英大廚培訓班
業(yè)內(nèi)精英授課/掌握核心技術(shù)/美味新風尚
重慶廚師餐飲技術(shù)實操培訓基地
學習內(nèi)容(學習時間:12個月,一期不會,下期免費學習)
100%推薦至星級酒店工作
理論+實揉結(jié)合,補貼重點項目以川菜為主,粵、湘、渝等各大菜系學習,
掌幄各菜系的味型制作知識,為成功進入星級酒店工作打下堅定基礎(chǔ)。
1、各大菜系代表菜品學習,酒店時尚菜品學習;
2、精美昨刻技術(shù)(花果雕,面雕,沙盤學習);
3、各式冷熱菜\海鮮\宮廷菜\藥膳\食療等配制技巧及創(chuàng)新;
4、各式火鍋、砂鍋、干鍋油炸、蒸菜、鐵板燒等民間風味小吃學習;
5、不同規(guī)模川味宴席,各種喜慶宴席,年節(jié)宴席的管理及菜品配制;
6、每個季度老師會讓學員做精品荼實習;
7、崗前培訓、后廚衛(wèi)生與安全學習;
8、成本核算、統(tǒng)一規(guī)劃、創(chuàng)業(yè)指導;
學校承若:一期不會下期免費再學,直到學會為止,所有學員一律推薦工作。
學校地址:重慶市渝中區(qū)大坪單巷子87號(康德國際樂尚匯二樓)
歡迎全國各地學員報名入學重慶巴蜀職校,學習技能知識,培訓考證。