重慶市渝中區(qū)巴蜀職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校(簡(jiǎn)稱重慶巴蜀職校)是一所經(jīng)重慶市人力資源和社會(huì)保障局審批成立的綜合性技能培訓(xùn)學(xué)校,是國(guó)家農(nóng)民工培訓(xùn)工廠的定點(diǎn)培訓(xùn)基地和市殘聯(lián)的定點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,重慶市Aaaa---職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校;自1999年創(chuàng)辦以來,始終秉承“振興重慶經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)”的辦學(xué)理念;“以授技育人,讓無業(yè)者有業(yè),讓有業(yè)者樂業(yè)”為辦學(xué)目標(biāo),力求培養(yǎng)出更多社會(huì)和企業(yè)需要的技能型綜合人才。
熱門介紹:廚師、白案、干鍋、湯鍋、麻辣串串、大排擋、特色冒菜、家庭廚房、西式面點(diǎn)、咖啡飲料、茶藝、化妝美容、影視化妝、種植技術(shù)等。
特色培訓(xùn):火鍋培訓(xùn)、小面培訓(xùn)、渝派特色菜、川菜培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、鹵菜培訓(xùn)、面包蛋糕培訓(xùn)、電工培訓(xùn)、叉車培訓(xùn)、旋挖鉆機(jī)培訓(xùn)、挖掘機(jī)培訓(xùn)、電商全媒體運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)、工業(yè)機(jī)器人操作培訓(xùn)、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷培訓(xùn)等。
廚師精英大廚培訓(xùn)班
業(yè)內(nèi)精英授課/掌握核心技術(shù)/美味新風(fēng)尚
重慶廚師餐飲技術(shù)實(shí)操培訓(xùn)基地
學(xué)習(xí)內(nèi)容(學(xué)習(xí)時(shí)間:12個(gè)月,一期不會(huì),下期免費(fèi)學(xué)習(xí))
100%推薦至星級(jí)酒店工作
理論+實(shí)揉結(jié)合,補(bǔ)貼重點(diǎn)項(xiàng)目以川菜為主,粵、湘、渝等各大菜系學(xué)習(xí),
掌幄各菜系的味型制作知識(shí),為成功進(jìn)入星級(jí)酒店工作打下堅(jiān)定基礎(chǔ)。
1、各大菜系代表菜品學(xué)習(xí),酒店時(shí)尚菜品學(xué)習(xí);
2、精美昨刻技術(shù)(花果雕,面雕,沙盤學(xué)習(xí));
3、各式冷熱菜\海鮮\宮廷菜\藥膳\食療等配制技巧及創(chuàng)新;
4、各式火鍋、砂鍋、干鍋油炸、蒸菜、鐵板燒等民間風(fēng)味小吃學(xué)習(xí);
5、不同規(guī)模川味宴席,各種喜慶宴席,年節(jié)宴席的管理及菜品配制;
6、每個(gè)季度老師會(huì)讓學(xué)員做精品荼實(shí)習(xí);
7、崗前培訓(xùn)、后廚衛(wèi)生與安全學(xué)習(xí);
8、成本核算、統(tǒng)一規(guī)劃、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo);
學(xué)校承若:一期不會(huì)下期免費(fèi)再學(xué),直到學(xué)會(huì)為止,所有學(xué)員一律推薦工作。
學(xué)校地址:重慶市渝中區(qū)大坪?jiǎn)蜗镒?/span>87號(hào)(康德國(guó)際樂尚匯二樓)
歡迎全國(guó)各地學(xué)員報(bào)名入學(xué)重慶巴蜀職校,學(xué)習(xí)技能知識(shí),培訓(xùn)考證。
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