老鼠可以直接把疾病傳播給人類或通過體外寄生蟲間傳播給我們。鼠可傳播高達35種以上疾病，如鼠疫、流行性出血熱、班疹傷寒等。歷史上被鼠類傳播疾病奪走的生命據(jù)估計超過歷史上所有戰(zhàn)爭死亡人數(shù)的總和。而在食品加工廠里，一兩只老鼠或許還無法對加工廠造成很大的威脅，可是這點輕微的忽視往往會造成不可估量的損失。你會發(fā)現(xiàn)老鼠由原來的兩只變成20只，慢慢的變成200只。如果不提前關注這個風險老鼠會對加工廠造成了損失或將造成更大損失。
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