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制冷罐可以說是儲存奶制品的優(yōu)質(zhì)選擇,通常在牧場、乳制品加工廠、農(nóng)場、收奶站等地方出現(xiàn)。至于它的作用,其實(shí)是相當(dāng)清楚的,因?yàn)閾碛械墓δ苣軌驇Ыo大家存奶幫助。第1點(diǎn)在于它擁有的技術(shù)是全自動系統(tǒng)控制的,只需要把奶制品放到所需要的容器里面,它就能夠?qū)崿F(xiàn)我們所想要的溫度,可以保持恒溫狀態(tài)。第2點(diǎn)他能夠讓奶制品的保鮮得到保證,不用擔(dān)心會出現(xiàn)營養(yǎng)流失的情況,也不用擔(dān)心會有其他有害物質(zhì)出現(xiàn),不會變質(zhì)變味。
1、用途:直冷貯奶罐是利用罐壁直接換熱制冷的冷卻貯存設(shè)備,除適用于鮮奶冷卻和短期貯存外,還可以用于其它液體物料的冷卻和貯存。
2、結(jié)構(gòu):由罐體、攪拌機(jī)、制冷系統(tǒng)和電器控制部分組成,現(xiàn)分別介紹如下:
1)罐體:罐體內(nèi)膽及外殼由SUS304不銹鋼板材制成,經(jīng)氬弧焊接,精密拋光,污垢不易積存。保溫采用整體聚胺脂發(fā)泡,罐體內(nèi)配置有相應(yīng)的蒸發(fā)器。
2)攪拌機(jī):由電動機(jī)、減速機(jī)和攪拌裝置構(gòu)成。攪拌器與罐體采用法蘭連接,由蝸輪減速機(jī)帶動攪拌器。
3)制冷系統(tǒng):制冷系統(tǒng)由制冷機(jī)組、直冷蒸發(fā)器等組成。直冷蒸發(fā)器制造工藝效果理想;制冷機(jī)組有風(fēng)冷、水冷兩種配置。正常配置風(fēng)冷式,將冷凝器面積加大,提高制冷速度,也可根據(jù)用戶要求配置風(fēng)冷+水冷。壓縮機(jī)均選用美國谷輪全封閉渦旋壓縮機(jī),運(yùn)轉(zhuǎn)、節(jié)能,制冷效果理想。
4)電器控制部分:電器控制箱安裝在奶罐的側(cè)面或近端,適用于近程控制;電控箱采用微電腦技術(shù),具有故障報(bào)警裝置及自診系統(tǒng)。