L-谷氨酸

別名：L-麩氨酸，L-2-氨基戊二酸

英文名：L-Glutamic acid

CAS：56-86-0

分子式：C5H9NO4

分子量：147.13

性狀：白色結(jié)晶性粉末或晶體。易溶于沸水微溶于冷水，尤其不溶于醋酸和酒精

用途：是營養(yǎng)補充劑和酸度及鮮味調(diào)整劑。

包裝：牛皮紙袋或紙桶包裝，還可根據(jù)客戶需要包裝。

運輸：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋。為非危險品。

儲存：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中