一,水培花生芽生產(chǎn)流程
1,消du泡種、催芽、穴盤種芽、進(jìn)筐、筐內(nèi)防水、補(bǔ)水、挑芽、筐避光生產(chǎn)。
2,穴盤要消du,(水配84或二氧化氯按1000:1用),種子要消du(可用高錳酸鉀、雙氧水等),種子消du之后沖洗幾次,然后浸泡6-8個(gè)小時(shí)左右,水中加入0.5%的益富源芽苗生態(tài)寶。
3,催芽需要2天,催芽時(shí)要6-8小時(shí)淋水一次。水中加入0.5%的益富源芽苗生態(tài)寶。種子放在催芽盤(底部要有孔)內(nèi),中間要6-8小時(shí)淋水一次,使種子保持濕度,讓種子盡快發(fā)芽。
4,種子長(zhǎng)出芽1.5-2cm后,種入穴盤后放入育芽筐,育芽筐內(nèi)注水,水中加入0.5%的益富源芽苗生態(tài)寶,水面與穴盤底下口一齊,凡有壞的種子要剔除出去。
5,箱子兩邊各打三個(gè)小孔(從箱底向4公分處一穴盤上平面,小孔直徑在1毫米左右)
6,避光。全程都需要遮光,直到收菜為止,采取無(wú)光培育法。
7,機(jī)體內(nèi)溫度保持在25度左右。濕度為70%左右,約5-7天可以出菜。出菜率1:5左右。花生芽生產(chǎn)對(duì)溫度、濕度調(diào)節(jié)要求嚴(yán)格,不需要光照。
二,水培花生芽具體操作步驟
1,種子挑選:要用顆粒飽滿,大小均勻,完整無(wú)損、發(fā)芽率95%以上的當(dāng)年新種子。
2,消du:0.1%高錳酸鉀水溶液消du2分鐘,用清水沖洗干凈。
3,浸種:播種前浸種催芽,可縮短生芽期和生長(zhǎng)周期。尤其在冷涼季節(jié)浸種催芽很有必要。浸種可用30-50度的水,在溫暖季節(jié)水溫低些,冷涼季節(jié)水溫高些。根據(jù)種子情況,用益富源芽苗生態(tài)寶稀釋200-300倍浸泡4-8小時(shí)不等,使種子充分膨脹后撈出。
4,催芽:撈出的浸泡好的種子,直接放在催芽盤(催芽盤底部有孔)內(nèi)催芽2天左右(機(jī)器外面需3天左右)。注意保溫保濕遮光。催芽溫度24-26度為宜,根據(jù)種子干濕度設(shè)置6小時(shí)淋一次。要及時(shí)觀察種子生長(zhǎng)1.5-2厘米為宜。
5,種芽:當(dāng)花生芽長(zhǎng)1.5-2厘米時(shí)即刻種芽。水培穴盤和育苗筐消du后,用清水洗凈。播種時(shí)分兩次進(jìn)行,對(duì)一次盡量選取根長(zhǎng)度達(dá)標(biāo)的插種;根部稍短的可以3次插播(盡量使一次性插種的花生種子根長(zhǎng)短均勻)。
注意:播種時(shí)注意花生芽根基部(莖與根中間凸起的部分)一定要讓根基部凸起在穴孔上面,如果漏到穴孔下部,就會(huì)造成花生芽向下生長(zhǎng)。將播種好的穴盤依次放入育苗筐中。
6,灌水:播種完成后將育苗筐內(nèi)注水(芽苗生態(tài)寶和水比例按1:300-500)穴盤頂部平面,期間挑出沒(méi)有出芽或者發(fā)霉變質(zhì)的花生。水位的要求即不漫過(guò)水培板,根部吸到水即可。一次性灌水之后,花生芽在生長(zhǎng)過(guò)程中就不再淋水,防治花生芽開瓣。如果芽機(jī)器內(nèi)部花生芽頭部干燥時(shí),可手動(dòng)換水一次。
7,溫度管理:花生芽菜生長(zhǎng)適溫為24-28度。溫度不過(guò)30度,不低于22度。夏季要增加通風(fēng);花生芽生長(zhǎng)過(guò)程中喜歡二氧化碳,不喜歡氧氣,因此要關(guān)閉機(jī)內(nèi)上下進(jìn)、排氣孔。而且濕度也不能過(guò)大,機(jī)器內(nèi)部要根據(jù)濕度大?。l件允許時(shí)要安裝濕度表)定期排除潮氣,平時(shí)要關(guān)閉排氣開口。冬季加保溫,四季均可生產(chǎn)。
8,采收:直接將水培板從框內(nèi)拿出,用刀或鏟子將穴盤背面的根鏟除,即可采收。一般情況7天即可出菜??鹱雍脱ūP消du以備下次使用。
一般花生芽的產(chǎn)出比是1:5,花生芽長(zhǎng)到17公分長(zhǎng)的菜,一般是6-7市斤。生長(zhǎng)溫度一般不能過(guò)28度,要高于這個(gè)溫度花生芽就容易爛,合適應(yīng)該是25度。