2023年中國（江西）國際預制菜產業(yè)展覽會2月將在南昌綠地國際會展中心舉辦；

方興未艾的預制菜產業(yè)：預制菜品，是近兩年在我國迅速火爆起來的產業(yè)；在我國歷史發(fā)展的長河中屬于即傳統(tǒng)也新穎，早在先秦時期就已有腌菜干菜，南北朝時出現(xiàn)“窖藏菜”，既是預制菜的雛形。而當今，預制菜已不僅僅是一盤菜，它可實現(xiàn)多產業(yè)鏈的鏈接和聯(lián)動，潛力無限?！八苿尤a融合，促進農業(yè)產業(yè)升級。預制菜產業(yè)是促進現(xiàn)代農業(yè)與食品產業(yè)集群高質量發(fā)展重要載體。”預制菜一頭鏈接產地田頭，一頭鏈接市場餐桌，從種植到加工再到運輸和銷售，帶動了一二三產融合發(fā)展。預制菜推動人才返鄉(xiāng)，促進農村煥發(fā)生機;提高產品附加值，促進農民致富增收。企業(yè)和農戶可以共同分享農產品產業(yè)鏈延伸附加值，實現(xiàn)小農戶與到現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有機銜接，這為鞏固拓展脫貧攻堅成果、推進農民生活富裕開創(chuàng)了嶄新局面。擁有4500萬常住人口的江西省，東鄰浙江、福建，南連廣東，西接湖南，北毗湖北、安徽，長江三角洲、珠江三角洲和閩南三角地區(qū)的腹地。每年定期在江西南昌舉辦的中國國際預制菜產業(yè)展覽會China International prefabricated Vegetable Industry Exhibition，有著得天獨厚的位域優(yōu)勢，將在預制菜發(fā)展中起著鏈接產品到餐桌的作用，是企業(yè)產品銷售和品牌塑造的主戰(zhàn)場。

JXCYE江西預制菜展：2023中國（江西）國際預制菜產業(yè)展覽會The 2023 China (Jiangxi) International prefabricated Vegetable Industry Exhibition（JXCYE），定檔2月26-28日，在南昌綠地國際博覽中心盛大舉辦。本屆大會規(guī)劃展覽面積3.9萬平方米，預設1500余展位，設置：預制菜食材、預制菜加工、預制菜品、預制菜包裝、冷鏈物流、中央廚房六個細分展區(qū)，集中展示預制菜全產業(yè)鏈產品和服務。自六月開啟展位預訂，兩個多月的時間已有百余家企業(yè)報名參展，味知香、雙匯·筷樂星廚、千味央廚、梅林蘇食等知名品牌均已報名。

——媒體宣傳部已與1100家各業(yè)媒體建立良好的合作關系，人民政協(xié)報、中國經濟導報、中國貿易新聞、鳳凰網、中華網、抖音等均已合作；傳播大會辦展理念，實時發(fā)布各項工作進展，邀請預制菜行業(yè)企業(yè)參展，吸引國內和國外的實力買家前來參觀采購。并積極為參展企業(yè)做好展前的預熱宣傳工作，以圖文、短視頻等形式在合作媒體發(fā)布展商資訊，提升參展企業(yè)的現(xiàn)場宣傳和招商效益。屆時，來自國內外的900家企業(yè)將參展，集中展示超過1.5萬款預制菜品、食材、加工設備、包裝、冷鏈運輸?shù)?。觀眾組織部的觀眾組織工作，與展位招商同期開展，以協(xié)會通知、資訊告知、電話、信息、郵件、請柬快遞、登門拜訪、門票派發(fā)等有效的形式，保障開展現(xiàn)場七萬人次以上的買家蒞臨。

預制菜發(fā)展的助推器：江西省毗鄰浙、閩，粵，湘，鄂、皖六省，長江中游地區(qū)重要的中心城市、鄱陽湖生態(tài)經濟區(qū)中心城市。我國重要的魚米之鄉(xiāng)，省內“贛菜”素有中國“第九大菜系”之稱。省內常住人口4517.40萬人，有著龐大的基礎餐飲消費市場。隨著全國餐飲產業(yè)的發(fā)展，預制菜近年來在我國呈爆發(fā)式增長態(tài)勢。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國預制菜產業(yè)市場規(guī)模已近五千億元，是我國餐飲產業(yè)細分市場增速較快、規(guī)模較大的產業(yè)之一。中國國際預制菜產業(yè)展覽會China International prefabricated Vegetable Industry Exhibition（JXCYE江西餐博會），每年2月定檔在中國南昌舉辦。

——南昌作為江西省會，是我國重要的綜合交通樞紐城市，交通網絡直貫湘、鄂、皖、浙、閩、粵等鄰省與全國聯(lián)網，從南昌市驅車安徽、湖北、湖南、浙江等周邊省省會的距離全部在5小時以內，形成了一個以南昌為中心的“5小時經濟圈”。成為JXCYE江西預制菜展在南昌落地舉辦，以“融合天下味，敢與春爭艷”的氣勢，打造以中國南昌為中心的全國型預制菜產業(yè)貿易、交流、合作的綜合盛會。開展期間匯聚國內外名廚、聚合預制菜創(chuàng)新菜品、交流產業(yè)發(fā)展政策、融匯全國預制菜訊息，與政企人士一道探尋產業(yè)發(fā)展契機，致力于打造中國預制菜發(fā)展的推動器，為中國餐飲預制菜企業(yè)的發(fā)展提供源動力。

2023中國（江西）國際預制菜產業(yè)展覽會（JXCYE江西餐博會）

The 2023 China (Jiangxi) International prefabricated Vegetable Industry Exhibition

時間：2023年02月26--28日

展館：南昌綠地國際博覽中心

規(guī)模：39000㎡

展商：900家

觀眾：70000人次

展位預訂：楊義18500050462

聯(lián)系郵箱：1810543204@qq.com

觀眾服務：4009011004