煙夾是葉烘烤設施組件中重要的組成部分，組成夾的每一個部件都有其特定的作用（詳見圖1）。夾的設計使用壽命不少于 8年，為保證夾性能的持續(xù)發(fā)揮，夾在每年使用后的存放中進行認真維護和妥善保管。
一、夾的維護
當年烤季結(jié)束后，除要及時對在使用中發(fā)現(xiàn)的問題進行修復外，其它夾也要逐一進行檢查，并對插針及其它部件上的渣液殘留物進行清理，發(fā)現(xiàn)問題應及時處理，不要拖延到來年烘烤季。
（一）
夾的保養(yǎng)
對沒有機械性問題的夾，要進行認真保養(yǎng)，對插針、鎖扣支架、套口內(nèi)的葉殘留渣液進行清理，以保證這些部件操作時的順滑，同時避免這些殘留渣液在存放期間腐蝕部件。
1、夾烘烤前后，若發(fā)現(xiàn)插針彎曲或斷裂，需進行調(diào)正或焊接，若發(fā)現(xiàn)針梁彎曲或鎖扣失效，需重新進行更換；
2、禁止使用機械潤滑油等有異味的油脂擦拭夾部件；
3、對于夾上殘留的渣液。殘留渣液粘輕度的，可用清潔軟布，對夾及插針上殘留的渣液進行擦拭；殘留渣液粘附牢固的，可蘸取少量食用油進行擦拭，并對鎖扣活動觸點進行潤滑，以防長時間存放導致各活動觸點卡死。
（二）
夾的修復
從正規(guī)渠道購買或獲得的夾，符合質(zhì)保返修條件的應盡快與廠家聯(lián)系，以免保修期失效。已過質(zhì)保期或不符合質(zhì)保返修條件的，應在烘烤結(jié)束后，根據(jù)損壞程度進行修復或更換。
1、通過當?shù)剌o導員統(tǒng)計，及時報送站及上級草部門；
2、夾包裝箱上均有廠家，也可以按照包裝箱上的，直接向廠家咨詢質(zhì)保返修事宜；
3、檢查、統(tǒng)計、報送過程中，要根據(jù)損壞的程度、部件，仔細描述，以免有誤；
4、對針梁、砥梁、插針輕微彎曲，套口輕微變形的，可以自行校正；
5、檢查套口和鎖扣支架的鉚接有松弛，如有松弛，應及時加固，鎖扣支架損壞的，進行更換。
