純正的駱駝奶營養(yǎng)成分表包含什么

1、常喝駱駝奶可以輔助降血糖，適合糖尿病

駱駝奶中的胰島素含量較高，經科學證實：1L駱駝奶中含有52個單位的胰島素，而等量牛奶的胰島素含量僅為0.016個單位，駝奶含量是牛奶的3000倍。駱駝奶由于理化性質特殊，胰島素不那么容易被胃酸反應，并且在酶的作用下很難形成凝乳，使其胰島素能快速到達腸道被吸收，能輔助糖尿病人降血糖的作用。

2、不含過敏原，蛋白質含量高

駝奶中不含過敏原，因為它基本不含β-乳球蛋白，β-乳球蛋白是人體對牛乳的過敏原，對牛奶蛋白過敏的寶寶或大人都可以喝駱駝奶。駝奶蛋白質含量高，蛋白質在駱駝奶中的含量3.55%-4.47%，每100克駝奶粉含蛋白質25克，不會引發(fā)腹瀉腹痛等過敏反應，可以早上空腹直接喝。

3、鈣、鐵及維生素C等微量元素含量高，補鈣之王

駝奶維生素C的含量是牛奶的3倍，每100克駝奶含維生素C有11.3毫克，提高免疫力。

每100克駝奶含鈣量996毫克，含鈣量非常高，而且駝奶是活性鈣，好吸收，補鈣之王。

駝奶含鐵量是牛奶的10倍，此外，駝奶還富含有鎂、磷、鋅等微量元素，含有人體必需的18種氨基酸，比例適當，且高于牛（羊）乳中的氨基酸含量。

4、乳鐵蛋白、提高免疫力

駱駝奶富含牛奶中短少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素，這兩種有殺菌、抗病毒、消炎效果的物質，可強化人體的免疫系統(tǒng)，長期喝可以提高人體免疫力。

兒童，特別是嬰兒由于種種原因，很容易出現(xiàn)缺鈣，醫(yī)學上稱之為“佝僂病”。是由于兒童體內維生素D的缺乏所導致的鈣吸收不良所引起的一系列鈣磷代謝紊亂的臨床表現(xiàn)，可出現(xiàn)低鈣血癥，甚至低鈣驚厥，俗稱"缺鈣"是嬰兒期常見病之一。駝乳干物質免疫高，脂肪球小，營養(yǎng)豐富，易消化吸收，及時補充了兒童所需要的鈣質，從而達到預防此疾病的功效。

駱駝奶的功效：降低膽固醇

索馬里牧羊人基本上以養(yǎng)駱駝為生，喝的是駱駝奶，駱駝奶比牛奶的脂肪含量要高。他們每個人平均每天消耗的駱駝奶，約含500克或更多的油脂。他們60%的食物是動物性食物，但他們的膽固醇平均水平卻低于1.5g/L。因此經常飲用駱駝奶，能有效降低膽固醇含量，已達到預防糖尿病之功效。

駱駝奶的功效：降低血糖

據(jù)印度一項旨在抑制拉賈斯坦邦駱駝數(shù)量下降趨勢的計劃稱，駱駝奶益處多多，通過駱駝奶制成的低熱量冰淇淋、茶和咖啡，有助于降低血糖水平，改善糖尿病患者健康狀況。聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織稱，駱駝奶中維生素C的含量是牛奶維生C含量的3倍，另外，駱駝奶還富含鐵、不飽和脂肪酸、維生素B等營養(yǎng)物質?？评?羅爾夫森說：“研究表明，駱駝奶能降低糖尿病患者的血糖水平。今后，我們計劃向城市糖尿病患者大力推銷駱駝奶。”

駱駝奶的功效：改善乳糖不耐癥

專家指出，駱駝奶含有的維生素C比牛奶高，其蛋白質含量與鈣含量也均高于牛奶。但是，脂肪和乳糖含量卻比牛奶低。因此，駱駝奶對于糖尿病患者和乳糖不耐癥患者而言是個不錯的選擇。

駱駝奶的功效：乙肝轉陰

經研究發(fā)現(xiàn)，長期喝駱駝奶有助于乙肝轉陰。使用駱駝奶是肝病患者的理想選擇，而且生活在北方的很多少數(shù)民族將駝奶視為抵御和治療肝病的*。

駱駝奶的功效，相信通過上面的列舉大家已經有了新的認識。然而種種因素都決定了駱駝奶的生產尚未成為一種高科技的大規(guī)模產業(yè)，所以我們在選擇駱駝奶粉的時候一定選大品牌的駝奶。