專做水餃餡、包子餡的成套機器,肉餡素餡工廠加工設備(壹三八、六三64、六七七二)隨著預制菜的發(fā)展,早餐包子其實也是一種預制面食。成品餡料,成品面皮,成品包子拿來一蒸就是。這個市場無疑是巨大的,南昌,安慶,浙江,湖北,青島等地的包子餡料工廠比比皆是
江西,廣東,湖北,浙江早餐包子餡料工廠,成套包子餡料加工設備,早餐店的各種包子,一種是自己和面做包子皮,用成品餡化開現(xiàn)包,這種口感較好。國內(nèi)加工包子餡料以安徽安慶和湖北荊門為主。其中青島的量也不小,旅游城市對包子餡料的需求巨大。
一般中大型包子餡料工廠需要的設備有:洗菜機,切菜機,蔬菜脫水機,絞肉機,拌餡機,包裝機等。
山東春秋機械做包子餡料設備16年,給國內(nèi)安徽,湖北,江西,浙江,廣東一帶的餡料工廠提供加工設備。
在包子餡料加工中,牛肉餡,豬肉餡的加工比重非常大,因此大型凍肉絞肉機是少不了的。因為配送肉餡,加工肉餡的量非常大,一般的小型130型凍肉絞肉機,160型凍肉絞肉機,200型凍肉絞肉機,對于加工-22的冷庫冰盤,是比較吃力的,在處理凍肉肉板之前,必須先粉碎,然后才能絞肉。這樣的話,多增加了一臺設備,多用了一個工人。而直接用250凍肉絞肉機就可以一步到位,直接把凍庫冰盤加工成肉餡顆粒。
市面上一般的250凍肉絞肉機做出來的肉餡黏黏糊糊,口感不清爽。使用春秋250凍肉絞肉機,出來的效果是一個個的顆粒,吃起來肉感濃郁,肉香撲鼻,口感有嚼頭。您想選用一臺質(zhì)量不錯,結實耐用,操作簡易,運行安全的的大型250凍肉絞肉機。就要先了解大型絞肉機的重量、尺寸、電機瓦數(shù)這些標配。大型絞肉機配置45KW6極電機或者55KW4極電機,這么大的功率一般小型加工廠用不起。所以250絞肉機基本上就是具有一定規(guī)模的食品工廠、肉餡配送加工廠使用的。
春秋大型250凍肉絞肉機的機器尺寸:2320*1350*1600,機器重量2.3噸,加工能力根據(jù)出來的肉粒大小,每小時5-8噸的加工量,可直接加工25公斤的凍肉冰盤。
上述著重介紹的是包子餡料加工常用的凍肉絞肉機,其次還有各種的拌餡機,切菜機,包子餡料炒料機,這里不做異議贅述。需要了解全面的包子餡料加工設備以及相關工藝流程度娘,春秋機械孫大姐。