雪花牛肉鹽水注射機(jī)全自動(dòng)牛羊肉腌制加工設(shè)備醬牛肉腌制入味機(jī)
鹽水注射機(jī)根據(jù)動(dòng)力可分為氣動(dòng)鹽水注射機(jī)和機(jī)械鹽水注射機(jī)。鹽水注射機(jī)主要是將調(diào)味品、腌制也注射在帶骨牛排、羊肉、雞肉等肉類(lèi)產(chǎn)品中,使肉制品更加松軟嫩滑,還能讓肉制品更加入味,提升肉制品的口味。在餐廳和肉制品加工廠等場(chǎng)合較為常見(jiàn)。
鹽水注射機(jī)的工作原理通過(guò)輸送帶和齒狀步進(jìn)均勻?qū)⑷鈮K向前移動(dòng)(齒狀帶用來(lái)防止肉塊滑動(dòng),讓注射更為均勻),當(dāng)肉塊移動(dòng)到注射針中間點(diǎn)時(shí),輸送帶停止運(yùn)動(dòng),注射針下方壓板壓住肉塊,注射針刺入肉塊并連續(xù)注水,待達(dá)到設(shè)定時(shí)間后,注射針?lè)祷氐叫谐讨悬c(diǎn),同時(shí)鹽水注射機(jī)供肉輸送帶開(kāi)始向前移動(dòng),帶動(dòng)肉塊運(yùn)動(dòng),如此周而復(fù)始。
為了滿足不同的加工需求,鹽水注射機(jī)控制臺(tái)還設(shè)置了調(diào)整步進(jìn)速度和步進(jìn)距離的按鈕。還可以調(diào)節(jié)壓肉板間隙以及注射壓力,將腌制液均勻連續(xù)地侏儒肉中,達(dá)到理想的注射效果。
鹽水注射機(jī)采用304可食用級(jí)不銹鋼材料制作電器部分選用進(jìn)口元件,精工制造,整機(jī)質(zhì)量穩(wěn)定,性能可靠,操作方便。肉料傳送板由組可拆卸的格條支撐,清洗方便.氣壓彈簧,保護(hù)均勻可靠,真正能夠達(dá)到帶骨注射。另外,鹽水注射機(jī)為防止針頭堵塞采用兩級(jí)過(guò)濾,設(shè)有風(fēng)力通針裝置,操作簡(jiǎn)單,維修方便,是理想的肉食加工設(shè)備.
◇采用歐洲技術(shù)。整機(jī)包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
◇可帶骨注射(設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí),注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。注射針設(shè)計(jì)新穎、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調(diào)。
◇輸送帶可方便地拉出清洗,符合人性化設(shè)計(jì)理念。
◇ 電器箱為分體安裝,可有效地避免電器受潮。
◇ 設(shè)有四層料水過(guò)濾器,使料水循環(huán)過(guò)程不會(huì)堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。
◇ 輸送帶設(shè)計(jì)合理,可滿足對(duì)小肉塊和大肉塊的注射
要求選購(gòu)。
諸城泰富機(jī)械是一家集生產(chǎn)制造和設(shè)計(jì)研發(fā)于一體的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械的公司,本公司愿以合理的價(jià)格、創(chuàng)新的技術(shù),為各界朋友提供貼心的服務(wù),公司全體員工熱誠(chéng)歡迎各界朋友前來(lái)參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。
公司主打產(chǎn)品:煙熏爐、滾揉機(jī)、夾層鍋、真空包裝機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、丸子成型機(jī)、香腸扎線機(jī)、灌腸設(shè)備、攪拌機(jī)、打漿機(jī)、油炸機(jī)械、休閑食品機(jī)械、肉類(lèi)加工設(shè)備及蔬菜加工、奶制品生產(chǎn)線、牛肉干生產(chǎn)線等設(shè)備。
產(chǎn)品服務(wù):
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