CAS號(hào)：[8030-76-0]　　大豆磷脂系從大豆中提取精制而得的磷脂混合物。按無水物計(jì)算，含氮（N）應(yīng)為1.5%～2.0%，磷（P）不得少于2.7%，磷脂酰膽堿不得少于45.0%，磷脂酰乙醇胺不得過30.0%，磷脂酰膽堿和磷脂酰乙醇胺總量不得少于70%?！　?strong style="margin:0px;padding:0px;list-style:none;">性狀　本品為黃色至棕色的半固體、塊狀體?！　”酒吩?或乙醇中易溶，在中不溶。　　酸值　本品的酸值（通則0713）應(yīng)不大于30。　　碘值　本品的碘值（通則0713）應(yīng)不小于75?！　∵^氧化值　本品的過氧化值（通則0713）應(yīng)不大于3.0。類別　口服用藥用輔料，乳化劑，增溶劑等。　　貯藏　密封、避光，低溫（-18℃以下）保存。