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供應乳酸鏈球菌素和納他霉素

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供應乳酸鏈球菌素和納他霉素

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  • 單價:
    面議
  • 可售數(shù)量:
  • 品牌名稱:
  • 所在地:
    遼寧沈陽
  • 產(chǎn)品規(guī)格:
  • 包裝說明:
暫時無圖
  • 商品名稱:供應乳酸鏈球菌素和納他霉素
  • 自定義分類:
  • 上架時間:2006/7/1 0:00
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[Center][/Center][B][Color=#0000FF]沈陽紅梅生物科技有限公司[/Color][/B] 我公司專業(yè)生產(chǎn)生物防腐劑尼鮮寶. 尼鮮寶是一種高效、安全、無毒的天然食品防腐劑,是乳酸鏈球菌素(即Nisin)與氯化鈉等成分的混合制劑,其主要活性成分是乳酸鏈球菌素。 乳酸鏈球菌素(即Nisin)也稱乳酸菌素或乳酸菌肽,是由乳酸鏈球菌產(chǎn)生的一種多肽抗菌素類物質(zhì),由34個氨基酸組成。Nisin經(jīng)驗式是C14H228N42O37S7,相對分子量為3348。 乳酸鏈球菌素能有效抑制引起食品腐敗的細菌和孢子,延長食品貨架壽命;降低滅菌溫度,縮短滅菌時間,改進食品品質(zhì),降低能耗;取代或部分取代化學防腐劑,滿足生產(chǎn)健康食品的需求。 乳酸鏈球菌素可在乳制品、肉制品、果汁飲料、植物蛋白飲料、啤酒等食品中應用。
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