【中文名】當歸(《本經(jīng)》)
【異名】干歸(《本經(jīng)》)。  
【來源】為傘形科植物當歸的根。
【植物形態(tài)】當歸，又名：薜、山蘄、白蘄(《爾雅》)，文無(崔豹《古今注》)。多年生草本，高0.4～1米。莖直立，帶紫色，有顯明的縱直槽紋，光滑無毛。葉2～3回單數(shù)羽狀分裂，葉柄長3～11厘米，基部葉鞘膨大；葉片卵形；小葉3對，近葉柄的1對小葉柄長0.5～1.5厘米，近頂端的一對無柄，呈1～2回分裂，裂片邊緣有缺刻。復(fù)傘形花序，頂生，傘梗10～14個，長短不等，基部有2枚線狀總苞片，或缺如；小總苞片2～4枚，線形；小傘形花序有花12～36朵，小傘梗長0.3～1.5厘米，密被細柔毛；萼齒5，細卵形；花瓣5，白色，呈長卵形，先端狹尖，略向內(nèi)折，無毛；雄蕊5，花絲向內(nèi)彎；子房下位，花柱短，花柱基部圓錐形。雙懸果橢圓形，長4～6毫米，寬3～4毫米，成熟后易從合生面分開；分果有果棱5條，背棱線形隆起，側(cè)棱發(fā)展成寬而薄的翅，翅邊緣淡紫色；橫切面背部扁平，每棱槽中有油管一個，接合面有油管2個?；ㄆ?～7月。果期7～8月。分布甘肅、四川、云南、陜西、貴州、湖北等地。各地均有栽培。
【采集】一般須培育3年才可采收。秋末挖取根部，除凈莖葉、泥土，放在通風處陰干幾天，按大小分別扎成小把，用微火熏于令透即得。本品帶油性，易霉敗、蟲蛀，必須貯存干燥處。逢霉雨季節(jié)，須用硫黃熏過或適當?shù)暮嫱浮?br />【化學(xué)成分】根含揮發(fā)油，甘肅岷縣產(chǎn)者含0.4%，四川汶縣產(chǎn)者含0.7%。揮發(fā)油的主要成分有：亞丁基苯酞、鄰羧基苯正戊酮及Δ2,4-二氫酞酐。 揮發(fā)油成分復(fù)雜，單是低沸點部分就有10多種，其中有多種烴類，包括3種萜烯。另含多量蔗糖(40%)、維生素B12(0.25～40微克／100克)、維生素A類物質(zhì)(以維生素A計，含率為0.0675%)。根的皂化部分中含棕櫚酸、硬脂酸、肉豆蔻酸及不飽和油酸、亞曲酸；不皂化成分中有β-谷甾醇。全草有芳香，可知各部分都含揮發(fā)油，而果實含量特多。東當歸及北海當歸的根含揮發(fā)油約0.2%，其中苯酞方面，有東當歸酞內(nèi)酯、亞丁基苯酞及蛇床酞內(nèi)酯、異蛇床酞內(nèi)酯。此外，還含倍半萜烯類、對-聚傘花素、蔗糖、維生素B12、煙酸、葉酸及β-谷甾醇等。前者還含丁基苯酞及瑟丹酸內(nèi)酯。兩種當歸的根及果實的揮發(fā)油中還含丁醇及乙酸。
【性味】甘辛，溫。
   ①《本經(jīng)》：味甘，溫。
   ②《吳普本草》：神農(nóng)、黃帝、桐君、扁鵲：甘，無毒。 岐伯、雷公：辛、無毒。李氏：小溫。
   ③《別錄》：辛，大溫，無毒。
   ④《本草述》：味苦，溫，無毒。
【歸經(jīng)】入心、肝、脾經(jīng)。
   ①《湯液本草》：入手少陰、足太陰、厥陰經(jīng)。
   ②《雷公炮制藥性解》：入心、肝、肺三經(jīng)。
【功用主治-當歸的功效】補血和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤燥滑腸。治月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉腹痛，癥瘕結(jié)聚，崩漏；血虛頭痛，眩暈，痿痹；腸燥便難，赤痢后重；癰疽瘡竊，跌撲損傷。

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