方便面專用改良劑（食品級）
一、性能
        復合食品添加劑------方便面專用改良劑是我公司采用最新技術研究開發(fā)的功能最全面、營養(yǎng)最豐富、純天然的最新產品。
        使用該產品后，能從面粉內部的淀粉蛋白質內部分子間快速形成網絡結構，使面粉的彈、韌、筋度顯著提高。使成品久煮不爛條、不混湯、吃時感到咬勁筋道，制成品中能節(jié)省食用油，降低成本，并使色澤亮白等優(yōu)點。
二、用途
        該產品為純天然、高營養(yǎng)食用復合添加劑，主要用于方便面、掛面、粉條、米線、扯面、面皮、速凍水餃等食品中。
三、使用方法：
        使用前將本品按千分之二至千分之二點五的量溶于水中攪勻，使劑粉充分溶解，加入面粉中攪拌均勻即可。
四、指標：Q/JSXH006—2003
          項目                                指標
          外觀                                淡黃色粉沫
          水分                  ℅     ≤            12
          灰分                  ℅     ≤            20
          砷（以As計）         ℅     ≤            0.0003
          重金屬（以Pb計）     ℅     ≤            0.001
五、包裝：
        食品級聚乙烯內袋，外套白復合紙袋，每袋25㎏。
六、儲存：
        應儲存在干燥、通風清潔的庫房中。防止受潮、受熱。應與有毒物品隔離存放。從生產之日起，保質期為十八個月。