誠(chéng)泰以“三大管理體系”的導(dǎo)入,提升服務(wù)的更高層次;用“近乎苛刻”的把關(guān),保證菜肴的高度新鮮;靠“營(yíng)養(yǎng)配制”的合理,博得大眾的交口稱贊。誠(chéng)泰始終認(rèn)為保證食物的新鮮衛(wèi)生,既是餐飲行業(yè)對(duì)消費(fèi)者的基本承諾,也是一個(gè)企業(yè)的立身之本。誠(chéng)泰不僅率先斥巨資自建產(chǎn)品檢測(cè)中心(營(yíng)養(yǎng)分析室、細(xì)菌化驗(yàn)室),以科技手段確保食品衛(wèi)生安全,歷年來(lái)永葆食品安全事故“零”紀(jì)錄;率先實(shí)現(xiàn)中式餐飲的工業(yè)化、規(guī)范化生產(chǎn),成為“家庭的廚房、企業(yè)的食堂”;為實(shí)現(xiàn)管理的科學(xué)化,又率先導(dǎo)入實(shí)施 ISO9001、和HACCP三大管理體系……從而使“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、高效、勤勉”的經(jīng)營(yíng)理念能栽種在營(yíng)養(yǎng)更為豐富的土壤中。
誠(chéng)泰的團(tuán)膳菜肴供應(yīng),都由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師開(kāi)具營(yíng)養(yǎng)菜單而定,品種、花色點(diǎn)心每天翻新,并講究色、香、味、形。許多原來(lái)不在單位食堂吃飯的員工又回來(lái)了。他們說(shuō):“新辦的單位食堂讓我們找到家的感覺(jué)啦!”
誠(chéng)泰還經(jīng)常邀請(qǐng)社會(huì)各界人士前來(lái)參觀現(xiàn)代化的誠(chéng)泰團(tuán)膳食堂,誠(chéng)泰更歡迎與更多的企事業(yè)單位緊密合作,讓衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、健康的美食帶給更多的朋友們……誠(chéng)泰開(kāi)創(chuàng)國(guó)內(nèi)“無(wú)店鋪經(jīng)營(yíng)”模式,專門(mén)快餐“外送”。自2006年開(kāi)始配餐以來(lái),以科技為手段、創(chuàng)新為特色,憑借低成本擴(kuò)張、規(guī)范化經(jīng)營(yíng)和創(chuàng)行業(yè)樣板的理念,艱苦奮斗、勇于進(jìn)取,送餐規(guī)模不斷擴(kuò)大,覆蓋范圍不斷推廣,送餐量排名深圳前幾位,同時(shí)誠(chéng)泰在行業(yè)內(nèi)率先推出營(yíng)養(yǎng)配餐和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高,以其“安全”、“衛(wèi)生”的形象扎根廣大市民心中,受到市場(chǎng)和廣大消費(fèi)者的歡迎。
誠(chéng)泰將微利、地域性極強(qiáng)的產(chǎn)品鑄成為深圳品牌,走出一條中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、科技化的科學(xué)經(jīng)營(yíng)之路。
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