產(chǎn)品關(guān)鍵詞:
抗氧化劑TBHQ,
抗氧化劑TBHQ
美國(guó)食用化學(xué)品法典FCC(Ⅳ)將特丁基對(duì)苯二酚列入最新的食品級(jí)抗氧化劑。
TBHQ主要是防止植物油和動(dòng)物脂肪以及含油食品的氧化,延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、抗氧化性好:是BHT、BHA、PG的3-5倍;
2、抑菌性強(qiáng):有效抑制大腸干菌、黃曲霉菌等多種細(xì)菌和霉菌的產(chǎn)生;
3、耐高溫:熔點(diǎn)為126.5-128.5℃,沸點(diǎn)為295℃,具有良好的高溫穩(wěn)定性;
4、高安全性:與其他合成抗氧化劑相比具有更高的安全性。
使用范圍:
根據(jù)中國(guó)食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-1996(04.007)規(guī)定,TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品中作抗氧化劑,最大使用量0.2g/kg。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:
抗氧化劑TBHQ,